お造りには大人気のまぐろや黒瀬ぶり、サーモンなどをご用意しました。但馬産の野菜と一緒にお召し上がりいただくカツオのたたきと香味野菜サラダ仕立ては、前菜にもメインにも酒のつまみにもなる彩り豊かな一品です。但馬産の秋茄子を使ったピリ辛麻婆ソースは、豚角肉と相性抜群で食欲をかきたてます。

旬の秋鮭を使ったムニエルは、ジューシーな身と香ばしい皮がクセになるおすすめの逸品。大江戸温泉物語きのさきこだわりの料理の数々を、たっぷりとご堪能ください。