「牛肉の香草オーブン焼き 和風シャリアピンソース」は特設ブースで、香草をふんだんにまぶした牛サーロインをローストしたものを切り分けます。「殻付帆立のグリル焼き」はライブキッチンから焼き立てをご提供。香りもごちそうの一品です。脂の乗り始める「戻りカツオのサラダ仕立て」、「揚げ秋刀魚と根菜のあっさり煮すだち風味」など本格的な和食の他にも「刺身いろいろアミューズ仕立て」などいつものお造りをちょっと華やかに。洋風メニューでは「城崎地ビールで煮込んだ鶏と但馬産キノコのやみつきカレー」や「秋鮭とキノコのアクアパッツァ」などワインが進みそうなメニューをお楽しみください。また、ご朝食では「ハタハタ素揚げに但馬産野菜の特製ダレを添えて」をお忘れなくお召し上がりください。チェックアウト前に、もうひとつきのさきの想い出ができる一品です。
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お得に楽しめる冬の特別グルメフェア！ローストビーフとさまざまな海鮮グルメバイキングが登場！クリスマス、年末年始などの冬季節に合わせた、華やかな料理をお手軽な価格で楽しめるバイキング形式です。人気のローストビーフは5種類のガロニ（付け合わせ）を添え、華やかさとジューシーな味わいを同時に楽しめます。また、彩り豊かなアクアパッツァは、木菜と鮭・あさりなどの魚介類のおいしさたっぷりのエキスが絶妙に絡んだおすすめな一品です。さらに冬定番のチゲ鍋といえば、蟹の旨味たっぷりの渡り蟹入りチゲ鍋がおすすめ！クリスマス時期にはサンタクロースや雪模様を飾り付けたケーキなどで、楽しい雰囲気を演出してくれます。※写真はイメージです。